Welkom bij Tante Annie's Place!
Opgroeiend in Suriname, had Tante Annie al op jonge leeftijd een passie voor koken. Haar ouders en grootouders maakten heerlijke gerechten met de bosrijke lekkernijen die te vinden waren in de binnenlanden van Suriname. Deze culinaire geheimen heeft ze meegenomen toen ze naar Nederland verhuisde.
In Nederland deelde Tante Annie haar gerechten met familie, vrienden en kennissen, die allemaal enorm genoten van haar kookkunsten. Uiteindelijk werd ze aangespoord om haar talenten aan een breder publiek aan te bieden, en zo ontstond Annie's Place in de multiculturele Venserpolder in de Bijlmer.
Elke dag gaat Tante Annie 's ochtends naar de markt om de beste groenten uit te zoeken voor de dagverse gerechten. Hierdoor is het elke dag een verrassing wat er op het menu zal staan, iets wat ons doet denken aan vroeger, toen we ook nooit wisten wat er 's avonds op tafel zou komen.
Van heerlijke rijstgerechten tot verfijnde vleesgerechten, elke hap bij Annie's Place is een feest in de mond. Geduld is hier een schone zaak, want alle gerechten worden vers bereid. Maar geloof ons, het wachten is de moeite waard!
Een van Tante Annie's iconische gerechten is Annie's Vis, een geweldige visschotel die wereldberoemd is. Ja, echt waar, haar klantenkring omvat mensen uit heel Nederland, België, Duitsland, Frankrijk, en zelfs filmsterren en artiesten van over de hele wereld die langskomen als ze in Nederland zijn. We noemen geen namen, maar de kans is groot dat je een beroemdheid tegenkomt bij een bezoek aan Annie's Place.
Iedereen uit de buurt voelt zich hier thuis. Tante Annie zelf zul je niet vaak in de zaak zien, want ze is altijd druk bezig in de keuken om ervoor te zorgen dat alles volgens haar wensen verloopt.
Kom je ook gezellig langs om de sfeer en de iconische smaken te proeven? Je bent altijd welkom!
Enkele van de Surinaamse groenten die je kunt proeven bij Annie's Place zijn sopropo en kouseband. Deze authentieke ingrediënten brengen de smaak van Suriname naar Nederland.